สูตรผัดกะเพราแบบแห้งๆ เอาใจสาวกกะเพรา

สูตรผัดกะเพราแบบแห้งๆ เอาใจสาวกกะเพรา

หากคุณคือคนที่ชอบทานกะเพราแบบแห้งๆ หรือไม่ชอบกะเพราะแบบน้ำ เราคือเพื่อนกัน และการหาร้านที่ทำกะเพราแบบแห้งนั้นมันก็ยากซะเหลือเกิน แต่ไม่ต้องห่วง เพราะว่าเราได้เอาสูตรผัดกะเพราแบบแห้งๆ ลับเฉพาะ มาให้ชาวเรากะเพราแห้ง ได้ทำทานกันเองแบบฟินๆ ไม่ต้องง้อร้าน แล้วมันก็ไม่ยากอย่างที่คิดด้วย ถ้าพร้อมแล้วเตรียมท้องกับช้อนส้อมได้เลย

สิ่งที่ต้องเตรียม

  1. หมูสับปริมาณตามที่เราต้องการ
  2.  พริกเขียว,พริกแดง + กระเทียมสับ
  3. ใบกะเพรา
  4. ซีอิ๊วขาว
  5. ซอยหอยนางรม ( แล้วแต่ชอบ )
  6. น้ำปลา
  7. น้ำตาล ( ตามใจชอบ )
  8. พริกไทย

วิธีทำ

  1. ใส่น้ำมันหมูไม่ต้องเยอะมาก รอให้กะทะและน้ำมันร้อน จากนั้นนำพริกและกระเทียมสับใส่ลงไป
  2. พอพริกกระเที่ยมหอมได้ที่ ให้ใส่หมูลงไป แรงไฟให้แรงๆ แล้วใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ตามใจชอบ
  3.  แรงไฟให้น้ำที่ออกมาจากเครื่องปรุงและหมูแห้งสนิท รสชาติของเครื่องปรุงจะเข้าไปในเนื้อ แม้จะดูแห้ง แต่หมูจะนุ่มมาก
  4. คั่วต่อไปจนกว่ามันจะแห้งจริงๆ จากนั้นใส่ใบกะเพรา
  5. พอใบกะเพราเริ่มสุก ก็ตักใส่จานโรยพริกไทยได้ทันที

วิธีง่ายๆแค่นี้เราก็ได้ทานกะเพราะแห้ง ที่เราโปรดปรานและแสนอร่อยของเราได้ง่ายๆที่บ้าน

 

© Copyright 2000-2020 SplashCaddy.com Allrights reserved3. | FIFA55 | รับทำ SEO | ตรวจหวยย้อนหลัง อัพเดทใหม่ทุกวัน